Betelio riešutų ekstraktas pašalina maisto kaupimąsi, blaivina ir dehelmintizuoja. Betelio riešutas yra šiek tiek mažesnis už kiaušinį, su pluoštine odelė, kurioje yra viena sėkla, kuri yra betelio riešuto sėkla. Betelio riešutų endospermas yra kietas ir turi pilkšvai rudų dėmių. Jis nuimamas dar vaisiams visiškai sunokstant nuo rugpjūčio iki lapkričio, nulupamas, verdamas, supjaustomas plonais griežinėliais ir džiovinamas saulėje. Po džiovinimo jis tampa tamsiai rudas arba juodas. Kramtant galima apibarstyti betelio lapeliais.
Betelio riešutų ekstraktas – tai visžalių palminių šeimos augalų Areca catechu L. subrendusių sėklų ekstraktas. Pagrindiniai cheminiai komponentai yra alkaloidai, riebalų rūgštys, taninai ir aminorūgštys. Be to, yra ir polisacharidų, arekos riešutų raudonųjų pigmentų ir saponinų.
1. Alkaloidai: Betelio riešutuose yra 0,3–0,6 % visų alkaloidų, tarp kurių pagrindinis ingredientas yra arekolinas (arecohne), kuris yra veiksmingas vabzdžių atbaidymo ingredientas. Neapdorotas betelio riešutas turi didžiausią šio ingrediento kiekį. Likusieji yra arekaidinas, guvacinas, guvakolinas, arekolidinas, homoarekolinas ir izodemetilarekolinas, izoguvacinas ir kt. Arekolinas 0,3% ~ 0,63%, arekolinas 0,31% ~ 0,66%, desmetilarekolinas 0,03% ~ 0,06%, desmetilarekolinas 0,03% ~ 0,06% .0 .0 metilarekolinas.
2. Riebalų rūgštys: Betelio riešutų sėklose yra apie 14% riebalų, iš kurių daugiau riebalų rūgščių yra linolo rūgštis 32,12%, oleino rūgštis 29,50%, palmitino rūgštis 27,70%, tai rodo, kad arekos riešutų riebalų rūgštys turi tiek daug sočiųjų riebalų rūgščių (palmių rūgšties) kiekį ir daug polinesočiųjų riebalų rūgščių (linolo rūgšties). Kitos riebalų rūgštys yra pelargono rūgštis, benzenkarboksirūgštis ir n-pentadekano rūgštis.
3. Taninai: arekos riešutuose esantys taninai yra kondensuoti taninai, kurie yra flavanolio dariniai ir egzistuoja kartu su arekolinu, kurių kiekis yra apie 15%. Arekos riešutuose yra įvairių kondensuotų taninų, įskaitant arekataniną A1, arekataniną A2, arekataniną A3, arekataniną B1, arekataniną B2 ir arekataniną C1 ir kt.
4. Amino rūgštys: Betelio riešutuose taip pat yra amino rūgščių. Tradicinė kinų medicina registruoja, kad betelio riešutuose yra daugiau nei 15 % prolino ir daugiau nei 10 % tirozino. Sudėtyje yra fenilalanino, arginino ir nedidelio kiekio triptofano bei metionino. Arekos riešutuose yra 14 rūšių amino rūgščių, 7 rūšių nepakeičiamų aminorūgščių, tarp kurių gana daug glutamo rūgšties, valino, leucino, histidino ir fenilalanino.
5. Neorganiniai elementai: Betelio riešutuose yra įvairių mikroelementų Fe, Cu, Mn, Zn ir pagrindinių mineralinių elementų K, Ca, Mg, kurie yra būtini žmogaus organizmui.
6. Kiti: Betelio riešutuose yra polisacharidų, alkaloidų ir fenolinių medžiagų, be flavonoidų, raudonojo pigmento betelio riešuto raudonojo ir bespalvio antocianino (leukocianidino), bespalvio cianidino, dervos, lakiojo aliejaus, endospermo Sudėtyje yra katechino, antocianinų ir jų polimerų, cholino ir saponinai. Flavonoidai: izorhamnetinas, kvercetinas, liquiritinas, (+)-katechinas, 5,7,4'-trih ir droksi-3',5'-dimetoksi flavanonas; fenoliai: trans formulė resveratrolis, ferulo rūgštis, vanilino rūgštis; 3 steroidiniai komponentai: peroksiergosterolis, stigmaster-4-en-3-onas, β-sitosterolis ir 2 kiti komponentai cikloaltinolis, de-O-metillasiodiplodinas.
Arekolinas: bespalvis ir bekvapis aliejinis skystis. Virimo temperatūra: 209 ℃, 92 ℃ - 93 ℃ (7 mmHg), 105 ℃ (12 mmHg). Maišomasi su vandeniu, etanoliu ir eteriu, tirpsta chloroforme. Hidrochloridas yra adatos formos kristalas, kurio lydymosi temperatūra yra 158 °C, tirpsta vandenyje ir etanolyje.
Arekolinas: dribsnių kristalas (atskiestas etanolis), lydymosi temperatūra 232°C (skilimas). Lengvai tirpsta vandenyje ir atskiestame alkoholyje, beveik netirpsta absoliučiame etanolyje, chloroforme, eteryje ir benzene. Hidrochlorido lydymosi temperatūra yra 251 ° C, jo adatos kristalų skilimo temperatūra yra 263 ° C (greitas kaitinimas), jis lengvai tirpsta vandenyje.
Produkto pavadinimas |
Arekos riešutų vaisių ekstraktas |
Šaltinis |
Areca katechu L |
Ištraukiamosios dalys |
sėklos |
Specifikacijos |
5:1 10:1 20:1 |
Išvaizda |
Rudi geltoni milteliai |
1. Medicina