Imbieras skatina apetitą, šildo ir malšina skausmą, naikina bakterijas ir detoksikuoja. Mūsų BioHoer imbiero ekstraktas yra pagamintas iš aukštos kokybės švelnaus imbiero iš Yunnan ir Guizhou, kurio gingerolio kiekis yra ≥ 20%. Produktas gali būti plačiai naudojamas mėsos gaminiams, užkandžiams, pusgaminiams ir viešojo maitinimo įstaigoms.
Imbiero (Zingiberis Rhizoma Recens) ekstrakte kaip žaliava naudojama aukštos kokybės jauna ciberžolė iš Yunnan ir Guizhou. Produktas yra nuo raudonos iki rudai raudonos spalvos aliejingas skaidrus arba rudas skystis, turintis unikalų imbiero aromatą ir pikantišką skonį bei gingerolio ≥ 20%. Jis plačiai naudojamas mėsos gaminiuose, užkandžiuose, pusgaminiuose ir viešojo maitinimo įstaigose; jis taip pat gali būti naudojamas sūriems skoniams, alui, gėrimams, saldainiams ir kt.
produkto pavadinimas |
Imbiero ekstraktas |
Šaltinis |
Zingiberis Rhizoma Recens |
Ištraukimo dalis |
šaknis |
Specifikacijos Imbiero ekstraktas N2001 (imbiero eterinis aliejus) |
lakioji alyva ≥99% |
Imbiero ekstraktas N2550 (imbiero oleorezinas) |
gingerolis ≥ 20 |
Imbiero ekstraktas N2002 (imbiero oleorezinas) |
gingerolis ≥ 40 |
Imbiero ekstraktas (imbiero milteliai) |
gingerolis ≥ 1% |
Imbiero ekstraktas (gingerolio milteliai) |
gingerolis ≥5% |
1. Maistas
2. Sveikatos produktai