Saldymedžio ekstraktas

Džiovintos saldymedžio šaknys yra ilgos cilindrinės, nešakos, supjaustomos 30–120 cm ilgio ir 0,6–3,3 cm skersmens dalimis. Išorinė saldymedžio odelė su oda yra įvairaus tankumo ir yra rausvai ruda, ruda arba pilkai ruda, su akivaizdžiais raukšlėmis, grioveliais ir retomis smulkiomis šaknų žymėmis. Lęšiai yra horizontalūs, šiek tiek išsikišę ir tamsiai geltoni. Abiejuose galuose nupjauti paviršiai yra lygūs, o pjaunamo paviršiaus centras yra šiek tiek įdubęs. Kokybė tvirta ir sunki. Skerspjūvis yra pluoštinis, geltonai baltas ir miltelių pavidalo, su akivaizdžiu žiedo raštu ir chrizanteminiu centru, dažnai formuojančiu įtrūkimus. Jis turi šiek tiek specifinį aromatą ir saldų bei ypatingą skonį. Šakniastiebio forma panaši į šaknies, tačiau paviršiuje yra pumpurų žymių, o skerspjūvio centre – duobutė. Rožinės žolės išvaizda yra plokščia, šviesiai geltona, pluoštinė ir turi išilginių įtrūkimų. Nuluptas saldymedis yra plonos, tankios odelės su vagelėmis, rausvai rudos, tvirtos tekstūros, pakankamo pudriškumo, gelsvai balto skerspjūvio. Šis produktas yra saldymedžio ekstraktas, gautas iš džiovintų ankštinių augalų Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat šaknų. arba Glycyrrhiza glabra L.

Produkto pristatymas

Taikymas

1. Medicina;

2. Sveikas maistas

2. Kosmetika;

3. Saldinimo priedai.